يُعتبر المخمر عملية غامضة و مدهشة، تنطوي على عمليات معقدة في عالم البكتيريا. يحتمل لنا التفكير من آفاقها المظلمة لإنشاء أنواع جديدة و قوية. تقوم الخلايا تنتج أسلوب تخمير الأطعمة يعد/يتمثل/ي�